kuymak mı mıhlama mı

mrsnightmare
İkiside karadeniz bölgesine ait yiyecektir.her ikiside peynir,mısır unu ve tereyağından yapılmaktadır.Trabzonda kuymak,Rize de mıhlama tercih ediliyor genelde,arasında ki fark mıhlamada daha fazla yağ oranı vardır ve kaşar peynir daha fazladır uzaması için kuymak'ta ise yağ ve peyniri daha az kullanılır:))

Entry hakkında yorumlar

bu başlıktaki tüm girileri gör